eget citronsalt

Jag vill tipsa om något väldigt enkelt och väldigt gott, perfekt som present eller till dig själv. Att göra eget citronsalt.

Du behöver:
– salt (gärna gorvsalt eller havssalt)
– en ekologisk citron
– ett rivjärn
– en bruk

Riv skalet på citronen, se till att du bara får med det gula. Blanda det med saltet och lägg allt i en fin burk. Färdigt, och perfekt att ha till fisk, på avokadomackan, salladen eller till något annat gott!